LE YIELD MANAGEMENT OUTIL DE DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL EN HÔTELLERIE

Objectifs

Développer son chiffre d’affaires par l'optimisation des ventes

Repérer les différents paramètres à prendre en compte pour instaurer le yield
S'approprier ces paramètres en étudiant sa propre entreprise
Mettre en place une stratégie adaptée.

Profil stagiaire

Responsable commercial, assistants, dirigeants salariés des entreprises saisonnières ou non, de moins de 10 salariés qui souhaitent des outils pratiques pour mettre en place le yield management dans leur établissement.

Les plus :

Méthode active avec cas pratiques et mises en situations
Échanges et communication favorisés
Document de synthèse remis à chaque participant

Je me pré-inscris

2 jours, soit 14 heures

850 € HT/ personne

Pré-requis:

Être en charge du développement commercial d'un hôtel

Pour connaître les prochaines dates : nous consulter

Programme

DÉFINITIONS, PRINCIPES, CONTEXTE D'UTILISATION
Notion de Yield et Revenue Management
OUTILS, MÉTHODES, TECHNIQUES, MISE EN APPLICATION
Quelle stratégie? Benchmarketing, attitude pro active (montée en charge, no show, périodes creuses, normales, chargées), gestion des tarifs, revenue meeting, formation des équipes, discours au téléphone, devant le client, la communication (promotion).

Mise à disposition de tableurs Excel pour la pré étude et la définition des tarifs adaptés.

CONSTAT PERSONNALISÉ
Ratios, segmentation, distribution, calendrier, forecasting, surbooking
Concurrence: étude sur l'établissement de chaque participant

découvrez aussi

LE DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL DE SON HÔTEL ET/OU DE SON RESTAURANT	Gestion et optimisation de l'activité commerciale	RÉSEAUX SOCIAUX
	Gérer toutes les étapes en amont de l'entretien de vente

Du mandat au compromis - les aspects techniques et commerciaux - T2	Le cadre légal après les lois Alur et Macron - T1	Augmentez la visibilité de votre site internet


Définir et mettre en oeuvre une politique commerciale efficace face à la crise	Parcours Techniques de vente : Maîtriser les techniques de négociation (niveau 2)	Mieux accueillir pour mieux vendre
Comment mettre en œuvre la politique commerciale de votre entreprise dans un contexte fébrile	Perfectionner vos techniques de négociation lors de l'entretien de vente

Google Analytics	LE SERVICE EN SALLE PERFECTIONNEMENT	CONCEVOIR UNE INFOLETTRE (NEWSLETTER)


Référencement internet et e-réputation	Prospecter et vendre au téléphone	Parcours Techniques de vente : Réussir ses entretiens de vente (niveau 1)
	Découvrez toutes les techniques de l'entretien téléphonique	Découvrez les techniques de négociation lors de l'entretien de vente

Les outils du webmarketing	LA QUALITÉ DU SERVICE ET LA RELATION CLIENT	Optimiser sa réflexion et ses ventes en face à face clients


Développez votre activité grâce aux réseaux sociaux	Fondamentaux et bases du Marketing	Créer une page professionnelle Facebook


LES BASES DU SERVICE EN SALLE	La relation client, agir sur la qualité et la satisfaction	LE MANAGEMENT EN CHR


Réussir ses supports de communication	Site internet et e-commerce: comment communiquer sur son activité sur Internet	LE YIELD MANAGEMENT OUTIL DE DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL EN HÔTELLERIE